ну, у меня был целый год в запасе перед поездкой в Индию, поэтому я начинала с учебника Алексеевой. Это самый лучший вариант, но там процесс обучения сильно тормозится бенгальским шрифтом. Специально для тех, у кого нет времени учить буквы, я создала сайт
http://www.bengalibangla.narod.ru Это конечно не высший пилотаж, да и обновлять я его пока не могу - мой ноутбук в другой стране меня ждет, но для начинающих как раз пойдет. Если Вы знаете английский, то в интернете можно скачать учебник на английском языке. Правда, он не очень современный, но зато слова все написаны транслитом. Если что-то непонятно по ходу обучения, спрашивайте на форуме.